Foz do Iguaçu, PR – O Visit Iguassu promoveu, no dia 8 de dezembro, a primeira edição do Pudim de Ouro, uma competição inédita que reuniu estabelecimentos gastronômicos associados que têm o clássico pudim em seus cardápios. O evento, realizado no Marco das Três Fronteiras, foi idealizado para celebrar o sabor, a tradição e o talento gastronômico dos empreendimentos de Foz do Iguaçu e da região trinacional.
Seis estabelecimentos disputam o troféu simbólico
Participaram da competição:
- JL Hotel by Bourbon.
- Wish Foz do Iguaçu Resort.
- Casa do Chef.
- Wyndham Golden Foz Suítes.
- Hotel Rafain Palace.
- Recanto Cataratas Thermas Resort & Convention.
Para assegurar transparência e imparcialidade, todos os pudins foram apresentados de forma padronizada e avaliados em prova às cegas. Os critérios incluíram aparência, aroma, sabor, textura e qualidade da calda.
Avaliação feita por especialistas da região
A missão de escolher o grande vencedor ficou a cargo de uma banca de jurados que representam a gastronomia, o turismo e a produção de conteúdo local: Cleoneide Ferri – confeiteira do SENAC e professora de gastronomia, Francieli Boaria – professora dos cursos de Turismo e Hotelaria da Unioeste e Marina Sales – influenciadora gastronômica do perfil Onde Comer Foz.
Recanto Cataratas vence a primeira edição
O Recanto Cataratas Thermas Resort & Convention conquistou o título simbólico de Pudim de Ouro.
Jundimar, gerente de Marketing do resort, celebrou o reconhecimento: “Agradeço o Visit Iguassu pela realização desse projeto, assim como aos demais participantes. Para nós, do Recanto Cataratas, receber esse prêmio de melhor pudim, o Pudim de Ouro, é um reconhecimento do trabalho de toda a nossa equipe de cozinha.”
Valorização da gastronomia como atrativo turístico
Além da competição, a ação também foi desenvolvida para gerar engajamento nas redes sociais do Visit Iguassu e dos participantes, reforçando a gastronomia como um importante atrativo turístico do Destino Iguaçu. O Pudim de Ouro se consolida como uma iniciativa que estimula a visibilidade dos empreendimentos locais e celebra a culinária regional.
O presidente do Visit Iguassu, Jaime Mendes, destacou: “É uma alegria ver nossos associados reunidos em uma competição que valoriza o que temos de melhor: talento, tradição e sabor. O Pudim de Ouro é mais uma oportunidade de fortalecer nossa integração, promover a gastronomia local e mostrar, juntos, a força do Destino Iguaçu.”
