De Marechal para o Brasil: Pesquisadora vence prêmio nacional com sorvete de proteína

O sorvete de proteína hidrolisada é uma solução inclusiva para pessoas com restrições alimentares ou em tratamentos de saúde.

Entrega da premiação para a pequena empresa Nilo & By Lysis. Foto: Túlio Vidal.

SÃO PAULO | SP – A inovação tecnológica do Oeste do Paraná alcançou o topo do pódio nacional nesta semana. A pesquisadora e empreendedora Ana Maria da Silva, de Marechal Cândido Rondon, foi a grande vencedora do 9º Prêmio Nacional de Inovação (PNI) na categoria Pequenos Negócios – Recursos Renováveis. Ela desenvolveu um sorvete à base de proteína hidrolisada de frango, unindo nutrição de alta performance e inclusão alimentar.

O evento, realizado pelo Sebrae e pela Confederação Nacional da Indústria (CNI) no WTC em São Paulo, consagrou o Paraná como uma das principais potências inovadoras do país. Além do destaque individual de Marechal, o estado venceu em duas categorias de Ecossistemas de Inovação: o Norte Pioneiro (pequeno porte) e o Sudoeste do Paraná (médio porte).

Superação

A trajetória da empresa Nilo & By Lysis nasceu de uma motivação pessoal profunda. Ana Maria desenvolveu o produto para auxiliar sua filha durante um tratamento de câncer de mama gestacional, quando a ingestão de alimentos sólidos era difícil. O sorvete proteico surgiu como uma solução para amenizar dores e garantir aporte nutricional.

“Essa conquista mostra o que uma mãe pode fazer por sua filha. Enfrentamos desafios e encontramos parceiros que nos ajudaram nesse propósito. Dedico este troféu a todas as pesquisadoras que, mesmo sem condições, seguem em busca de realizar seus sonhos”, celebrou Ana Maria durante a premiação.

Hoje, o portfólio da empreendedora se expandiu e inclui sopas, iogurtes e queijos produzidos com proteína de tilápia, aproveitando a força da piscicultura regional. O Sebrae/PR acompanha o projeto desde 2019, através de programas de produtividade e inovação.

Paraná no topo

O prêmio também validou a metodologia de Ecossistemas Locais de Inovação (ELI) aplicada no estado.

As conquistas reforçam a escolha de Londrina como sede do ELI Summit 2026, principal evento de ecossistemas de inovação do Brasil, previsto para novembro do próximo ano.

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